Καλημέρα! Φτιάχνουμε κουλουράκια για το πρωινό μας;

Κουλουρακια εύκολα πεντανόστιμα και νηστίσιμα!

χρειαζόμαστε

2 φλυτζάνια φυτικό λάδι (ηλιέλαιο)
1 φλυτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
1/8 φλυτζανιού κονιάκ
1/2 κουταλάκι σόδα
3/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 1/2 κουταλάκι κανέλλα σκόνη
3/4 κουταλάκι γαρύφαλλο σκόνη
1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
5- 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
σουσάμι

Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε το λάδι και τη ζάχαρη με μίξερ για 2-3 λεπτά. Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό του πορτοκαλιού και προσθέτουμε στο μπολ, συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε απαλά, προσθέτοντας αλεύρι μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μερικά λεπτά. Παίρνουμε μικρά κομματάκια ζύμης και τα πλάθουμε σε σχήμα κορδονιού, περίπου στη διάμετρο του δείκτη μας. Κάνουμε πλεξούδες, κύκλους ή μπαστουνάκια, βουτάμε την πάνω μεριά στο σουσάμι, και τοποθετούμε σε λαμαρίνα για κουλουράκια, που έχουμε καλύψει με αντικολλητικό  χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180C, για 25 περίπου λεπτά. Βγαίνουν περίπου 40-50 κουλουράκια.

Καλή επιτυχίαααααααααααααααααα!